Défis saisonniers et optimisation de la planification

Bonduelle digitaliza sus turnos para hacer frente a los retos estacionales

“Avant Mercateam, la flexibilité dans la gestion des plannings, pourtant essentielle dans le monde agricole, manquait cruellement. Aujourd’hui, nous gagnons en agilité et la planification est totalement optimisée.”
SECTOR
Industria alimentaria
FUERZA DE TRABAJO
2000
CASOS DE USO
Matriz de competencias, Planificación de asignaciones, Formación
Bonduelle utilise Mercateam pour la gestion des compétences, de la formation et du planning d'affectation

En pocas palabras

Gain de réactivité

avec une visibilité du planning à long terme et de l’ensemble des opérateurs compétents disponibles.

Meilleure gestion des intérimaires

pour anticiper les hautes saisons de récolte et la gestion d'un gros volume de collaborateurs.

Digitalisation complète des plannings

et des affectations avec un suivi en temps réel.

Pilotage précis basé sur les données

Reporting en temps réel pour suivre le sur-staffing, optimiser les formations et ajuster les stratégies.

Défis logistiques et manque d’agilité

Avant de déployer Mercateam, Bonduelle faisait face à des défis majeurs dans la gestion de ses équipes, amplifiés par les pics saisonniers où l’effectif triplait avec l’arrivée de 1000 intérimaires sur deux sites.

Complexité des plannings

  • Utilisation de 25 fichiers Excel nécessitant plusieurs employés pour leur gestion.
  • Affichage des plannings papier avec des fiches en T et à la journée.
  • Changements de dernière minute liés aux changements météorologiques et à l’approvisionnement, rendant l’organisation inefficace.
  • Absence de visibilité inter-équipe et d’historique pour les saisonniers.
  • Suivi des indicateurs fastidieux et peu automatisé.
  • 6 personnes travaillaient à temps plein sur le planning.
  • 1 personne travaillait à temps plein sur l’analyse des données.

Normes, sécurité et qualité

  • Difficulté à suivre les qualifications des collaborateurs pour garantir la conformité.
  • Manque de visibilité sur les heures maximales travaillées et les périodes de repos.
  • Peu d’anticipation concernant les habilitations et les besoins en formations.

Manque de flexibilité et de traçabilité

  • Incapacité à s’adapter rapidement aux aléas de production.
  • Gestion des intérimaires laborieuse, notamment pour suivre leurs compétences et habilitations.
  • Difficulté à assurer le respect des normes légales et des heures de travail.

Ces défis freinaient la productivité, alourdissaient les charges administratives et rendaient complexe la gestion de 400 postes de travail répartis sur deux sites.

Pourquoi Bonduelle a choisi Mercateam pour optimiser sa gestion des équipes de production

Pour répondre à ces enjeux, Bonduelle a opté pour Mercateam, séduit par sa capacité à :

Automatiser la gestion des plannings

  • Affecter les collaborateurs qualifiés et habilités aux bons postes en quelques clics.
  • Prendre en compte les horaires, les jours de présence et les contraintes des postes (pénibilité, absences).

Optimiser la gestion des compétences

  • Centraliser les compétences et habilitations dans un référentiel dynamique.
  • Anticiper les expirations et planifier les formations en conséquence.
  • Maintenir un historique précis des affectations et des formations, même pour les intérimaires.

Réduire les tâches administratives

  • Faciliter la création et le suivi des contenus de formación, avec validation par signature électronique.
  • Offrir une visibilité immédiate sur les données nécessaires à la prise de décision.

Mercateam s’est présenté comme un outil innovant, offrant une automatisation des tâches complexes et un suivi rigoureux des données critiques.

Mercateam et Bonduelle, un cas client sur la digitalisation des plannings d'affectation

Comment Mercateam aide Bonduelle à booster sa productivité en digitalisant ses processus

Pour répondre aux défis organisationnels liés à la gestion de ses équipes, notamment en période de forte activité, Bonduelle a transformé ses processus grâce à une digitalisation avancée. Mercateam a permis de moderniser les plannings, d’optimiser les compétences et formations, et d’exploiter les données en temps réel pour un pilotage précis et efficace.

Voici comment cette solution a permis à Bonduelle de gagner en agilité, en productivité et en conformité.

Digitalisation complète des plannings et affectations

  • Plus de 20 000 affectations par mois réparties sur 400 postes, avec un planning global partagé entre 15 managers.
  • Suivi en temps réel des absences, des compétences et des besoins en formation.
  • Alertes automatisées pour réaffecter rapidement un opérateur en cas de changement.

Gestion optimisée des compétences et formations

  • Centralisation et standardisation de 260 compétences et habilitations, avec plus de 6 932 attribuées aux collaborateurs.
  • Réduction du temps de formation des saisonniers grâce à un onboarding structuré et des parcours validés électroniquement.
  • Traçabilité totale de l’avancée des formations et de la montée en compétence.

Augmentation de la productivité grâce à l’accès immédiat aux données

  • Reporting en temps réel pour identifier les écarts et ajuster les stratégies.
  • Suivi précis des indicateurs clés, comme le sur-staffing ou le taux de formation.

Con 1 349 collaborateurs gérés sur la plateforme, Bonduelle a transformé ses processus pour répondre aux défis saisonniers et pérenniser ses opérations.

L’automatisation des plannings, l’optimisation des formations et l’accès aux données en temps réel ont permis de gagner en productivité tout en améliorant la gestión de trabajadores temporales.

Mercateam s’est révélé être un levier stratégique, assurant non seulement une meilleure flexibilité organisationnelle mais aussi une montée en compétence pérenne de l’ensemble des équipes.

Los resultados

1500 heures

gagnées par an et par site

sur la gestion des plannings d'affectation grâce à l'automatisation.
20 000

tareas

mensuelles automatisées.
260

competencias y cualificaciones

standardisées sur la plateforme.

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