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31 de Agosto de 2022

Excelência operacional: definição e prática

Excelência Operacional

Qualquer empresa industrial que queira ser competitiva deve adoptar uma estratégia de melhoria contínua dos métodos. Se resumíssemos o que é a excelência operacional, poderíamos dizer que se trata de um conjunto de abordagens que visam ser melhores do que a concorrência, particularmente na organização de processos e tarefas, mas também na afectação de recursos humanos. Veremos o que interessa a uma empresa para lutar pela excelência operacional, mas também como medi-la.

O que é a excelência operacional?

Definição

A excelência operacional é a capacidade de uma empresa de fornecer os melhores produtos ou serviços possíveis com a menor quantidade possível de recursos. Assim, uma empresa que pode manter um bom nível de excelência operacional é capaz de gerar um nível óptimo de lucro.

No entanto, seria um erro reduzir a excelência operacional a uma técnica de gestão de custos. O conceito vai muito além disso, e envolve, em particular, o nível de qualificação e versatilidade dos empregados, ou a satisfação do cliente. Algumas pessoas consideram mesmo que a excelência operacional é mais um estado de espírito do que um método. De facto, chegar o mais perto possível da excelência operacional exige um esforço constante de todos os empregados, uma adopção de aprendizagem contínua e um processo bem oleado.

Uma resposta à gestão Lean

O conceito de excelência operacional tem a sua origem no conceito de gestão Lean. Como lembrete, este é um método de produção que é atribuído à Toyota, que queria produzir veículos através da poupança nos custos de produção. Este método tornou-se então amplamente popular, adoptado por empresas industriais de todo o mundo que o viam como um meio de ganhar competitividade.

Foi apenas no início dos anos 2000 que surgiram as primeiras críticas ao Lean. De facto, estas técnicas foram criticadas por se concentrarem exclusivamente na redução de custos, em detrimento do bem-estar dos empregados. Em resultado destes ataques, os actores da indústria têm gradualmente mudado para uma visão menos rígida, que considera o capital humano como um recurso estratégico por direito próprio.

Então, a excelência operacional tem a ver com a redução de custos, tendo simultaneamente em conta o capital humano? É um bom começo, mas vejamos com mais detalhe porque é que vale a pena pôr esta filosofia em prática na sua empresa.

Porquê praticar a excelência operacional?

As empresas que podem produzir melhor, mais rápido e mais barato são normalmente as que se destacam. A crise mundial da saúde alargou o fosso entre aqueles que se tornaram digitais e aqueles que são lentos a modernizar-se.

Mas cuidado, não se trata apenas de colocar as ferramentas certas no lugar. Muito mais do que um conjunto de processos, a excelência operacional é uma filosofia que deve ser compreendida por todos, desde o pessoal operacional até aos gestores.

Quais são, então, os benefícios desta abordagem? Podem ser distinguidas três categorias:

Optimização de recursos e custos

Em muitas indústrias, uma grande parte do tempo é gasto em tarefas repetitivas, administrativas e/ou de baixo valor acrescentado. Alguns estudos estimam mesmo que apenas 15 a 20% do tempo é gasto em actividades puramente produtivas. A excelência operacional visa limitar o tempo gasto em tarefas demoradas que podem ser automatizadas.

Por outro lado, é importante identificar as principais métricas (por exemplo, taxa de sucata, número de avarias mensais, etc.) a serem monitorizadas a fim de identificar possíveis áreas de melhoria no ciclo de produção.

Envolvimento dos empregados

A mentalidade de excelência operacional implica também a capacitação de todos os empregados. A automatização de algumas ou todas as tarefas menos interessantes permite aos operadores concentrarem-se em tarefas mais gratificantes. Mas não só isso, como mencionado acima, é a cultura empresarial que começa a rolar a bola. E uma cultura empresarial saudável significa empregados empenhados. Assim, a excelência operacional encoraja a formação contínua, a partilha de conhecimentos e a requalificação, quando relevante. Na mesma linha, o envolvimento dos empregados na escolha dos KPIs a controlar em cada trabalho dá-lhes as chaves para tomarem decisões de acordo com os objectivos da empresa.

Branding

Ao colocar o cliente no centro dos seus processos, a empresa pretende reduzir os prazos de entrega, optimizando simultaneamente o tempo de produção, o desperdício e os erros. O resultado é uma maior satisfação do cliente, o que leva a uma melhoria progressiva da imagem de marca.
Finalmente, a excelência operacional aumenta o nível deadaptabilidade aos novos desafios empresariais, como os que se seguem à pandemia de 2020.

As 5 métricas de excelência operacional

A excelência operacional é tradicionalmente medida através de cinco temas principais. Para cada um deles, é necessário identificar os KPIs relevantes.

A qualidade

A qualidade é frequentemente medida pela percentagem de resíduos. Este indicador é frequentemente complementado por métricas relacionadas com o cliente, tais como a percentagem de devoluções ou o número de reclamações.

O humano

Todos os empregados da empresa devem ser sensibilizados para a mentalidade de excelência operacional. Os gestores também têm um papel fundamental a desempenhar através do planeamento e atribuição das suas equipas. Os gestores também têm um papel fundamental a desempenhar no planeamento e atribuição das suas equipas, e os instrumentos de planeamento digital permitem-lhesorganizar turnos de produção de uma forma óptima.

Prazos de entrega

Muitas vezes considerado um dos indicadores mais importantes, o prazo de entrega mede o tempo decorrido entre a recepção de uma encomenda e a entrega final. A ideia, evidentemente, é reduzir este tempo sem afectar negativamente o nível de qualidade esperado.

Saúde e segurança dos empregados

Os indicadores relacionados com a saúde dos empregados falam muito sobre a atenção prestada pela empresa ao bem-estar dos empregados. Por exemplo, um número anormal de paragens de trabalho pode indicar uma má distribuição de tarefas, uma falta de comunicação ou uma falta de envolvimento.

Em resumo:

A excelência operacional é mais do que uma mera metodologia para reduzir os custos de produção. Esta filosofia implica uma estratégia global, o que requer :

  • 1. Identificar áreas a melhorar nas linhas de produção.
  • 2. Aumentar o valor do trabalho dos empregados, reduzindo as tarefas de baixo valor acrescentado e proporcionando-lhes formação contínua.
  • 3. Colocar o cliente no centro da visão da empresa, e lutar por um nível óptimo de flexibilidade e versatilidade.

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